挑选花蛤知识1、买张嘴巴呼吸的那种百!拿到手上就合起来的,不能合起来,就说明死了,也不能买2、煮了不张口的就是死度的3、放在水里会漂起来的就不要买了，是死的4、舌头露得长长的花蛤，找到了就把它的舌头碰问一下，看它的舌头有没有收回来，没有的话说明这颗花蛤是死的答不能吃，能伸回来就能吃。5、挑花蛤一定不