因为他们发现袁绍不怎么样，不是个好领导。
而曹操是。
郭嘉曾经对曹操说过一番“十胜十败”的言论，详细解释了曹操的十大优势和袁绍的十大劣势，我觉得正好可以回答你的这个问题。
原文如下：
嘉窃料之，绍有十败，公有十胜，绍虽兵强，无能为也。绍繁礼多仪，公体任自然，此道胜一也。绍以逆动，公奉顺以率天下，此义胜二也。汉末政失于宽，绍以宽济宽，故不慑，公纠之以猛，而上下知制，此治胜三也。绍外宽内忌，用人而疑之，所任唯亲戚子弟，公外易简而内机明，用人无疑，唯才所宜，不间远近，此度胜四也。绍多谋少决，失在后事，公策得辄行，应变无穷，此谋胜五也。绍因累世之资，高议揖让以收名誉，士之好言饰外者多归之，公以至心待人，推诚而行，不为虚美，以俭率下，与有功者无所吝，士之忠正远见而有实者皆愿为用，此德胜六也。绍见人饥寒，恤念之形于颜色，其所不见，虑或不及也，所谓妇人之仁耳，公于目前小事，时有所忽，至于大事，与四海接，恩之所加，皆过其望，虽所不见，虑之所周，无不济也，此仁胜七也。绍大臣争权，谗言惑乱，公御下以道，浸润不行，此明胜八也。绍是非不可知，公所是进之以礼，所不是正之以法，此文胜九也。绍好为虚势，不知兵要，公以少克众，用兵如神，军人恃之，敌人畏之，此武胜十也。
看不懂没关系，我给你翻译成白话文：
现在袁绍有十败于您，您比他有十胜，袁绍虽然强，却不能把您怎么样。袁绍礼仪太多，您自然得体，这是道胜于他；袁绍以反叛力量统天下，而您则复兴汉室用来统帅天下，这是义胜于他；东汉灭亡在于对待豪强过于宽纵，袁绍以宽济宽，不能整饬危局，而您拨乱反正，以严治政，全军上下都依法行事，这是治胜于他；袁绍表面上宽宏大量而内心则多疑，用人却怀疑他，所任用的只有亲戚朋友，而您用人时表面上简单容易却内心明白清楚，用人从不怀疑，只要有才就使用他，不在乎离您远或近，这是度量上胜过他；（别人提意见时）袁绍有很多谋略，却很少下决定，失败在下事很慢，而您有e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d83339计谋就实行，应变能力无限，这是谋略胜过他；袁绍谈论、让物用来提高名誉，会吹捧装裱自己的人大多投靠他，而您用诚心对待别人，不为虚荣，忠诚、正直、有远见的人都愿意为您所用，这是道德上胜过他；袁绍见到人饥饿寒冷，忧虑地讲着他们，在脸上就可以看的出来，他所看不到的，却忧虑不到，目前的小事对您来讲，有时会有疏忽，到了大事时，与四海的情况相连接，给他们恩赐，都超过袁绍的声望，即使看不到，但忧虑都是完整的，这是仁胜于他；袁绍的大臣争权夺势，谗言迷惑造乱，而您用道德统治下士，邪恶的事不能行使，这是您明智胜过他；袁绍无法分辨正确和错误，而您认为正确就用“礼”来推行它，错误就用法律来纠正它，这是文胜于他；袁绍善于虚张声势，不知道用兵的重要之处，而您用少克制多，用兵像神一样，士兵都依靠您，敌人害怕您，这是武胜于他，曹公有了这十胜，所以击败袁绍没有什么可难的。
尽管现实如此,但事实并不如此!曹操最后还不是害了荀或叔侄和杨修.而袁绍虽然很昏庸但手下忠臣亦不少!代表:田,沮,文,颜,审,郭…
道胜、义胜、治胜、度胜、谋胜、德胜、仁胜、明胜、文胜、武胜。
绍虽兵强，无能为也。绍繁礼多仪，公体任自然，此道胜一也。绍以逆动，公奉顺以率天下，此义胜二也。汉末政失于宽，绍以宽济宽，故不慑，公纠之以猛，而上下知制，此治胜三也。绍外宽内忌，用人而疑之，所任唯亲戚子弟，公外易简而内机明，用人无疑，唯才所宜，不间远近，此度胜四也。绍多谋少决，失在后事，公策得辄行，应变无穷，此谋胜五也。
绍因累世之资，高议揖让以收名誉，士之好言饰外者多归之，公以至心待人，推诚而行，不为虚美，以俭率下，与有功者无所吝，士之忠正远见而有实者皆愿为用，此德胜六也。绍见人饥寒，恤念之形于颜色，其所不见，虑或不及也，所谓妇人之仁耳，公于目前小事，时有所忽，至于大事，与四海接，恩之所加，皆过其望，虽所不见，虑之所周，无不济也，此仁胜七也。
绍大臣争权，谗言惑乱，公御下以道，浸润不行，此明胜八也。绍是非不可知，公所是进之以礼，所不是正之以法，此文胜九也。绍好为虚势，不知兵要，公以少克众，用兵如神，军人恃之，敌人畏之，此武胜十也。公有此十胜，于以败绍无难7a64e78988e69d83365矣。
译文：
袁绍这个人呐，是繁礼多仪，公体任自然，此道胜也。这个就是第一条。丞相您可就不然啦，您注重实际讲究实效，你对事情的态度，处理事情的方法，可说是高袁绍一筹啊。
这第二啊，是绍以逆动，公以顺立，此义胜也。袁绍啊，要是发兵来打您，那他就成了地方的叛逆了，您别看他占着，那么好几个州，那么大个地盘儿，可是他是个地方官；您是丞相啊，明公您代表着朝廷。为什么说义胜呢？那就是有号召力。所以我说，您准能打败了袁绍。
第三呐，自桓灵以来，失政于宽。绍以宽济，公以猛纠，此谓治胜。袁绍为政以宽，他放纵豪强，大族兼并，百姓不亲服啊。为什么这样呢？因为袁绍他本身就是个大官僚、大豪强啊，明公您就不然啦，您是纠之以猛，正之以法呀，专收拾豪强，您注意安抚百姓，这就叫治胜。
这第四，绍外宽内忌，所任多亲戚。您呐，是外简内明，任人惟才。此为度胜。”说，“袁绍这人，你看他外表怪宽厚的，但是他不会用人。那些有真才实学的人呐，他还忌妒。同时他也不信任人，而且是任人唯亲；明公您呐，看您这个外表，您可不怎么热情，可是您知人善任呐，是任人唯才呀。这就是两种气度，两种对待人的方法。
第五啊，袁绍多谋少决，公得策辄行，此为谋胜。袁绍这人，他是优柔寡断，当决不决；明公您可就不同啦，您呐，是在众多纷纭的那些谋策中，择其善者而从之，只要是你看准了，一下决心，就雷厉风行啊。这您也比袁绍高得多。
这第六呢，绍专收名誉，公以至诚待人，此德胜也。袁绍这人呐，他爱图虚名，待人不诚恳；明公您是待人至诚啊，视下属如知己。就我们这些人呐，您都看作是您的朋友，该想的您都替我们想到了。
第七呀，绍恤近忽远，公虑无不周，此之谓仁胜啊。说是袁绍对待人他不公平，离着他近的，他就关心照顾得很周到，离着他远的他根本不理不问，和他关系好的，他是无微不至，对他关系不好的，他根本就不搭理；明公您可就不同啦，不管是远的近的，亲的疏的，您照顾的都非常周到。
第八，绍听谗惑乱，公浸润不行，此明胜也。袁绍这个人哪，他信听谗言，不管谁，在他耳边嘀咕点儿什么，他都信；如果有人在您的跟前进行挑拨离间，您根本不听，一个字儿您都听不进去，这就叫明胜。
第九啊，绍是非混淆，公法度严明，此文胜也。
第十呢，绍好为虚势，不知兵要，公以少克众，用兵如神，此武胜也。袁绍这人是虚张声势。什么叫不知兵要啊？就是他不懂兵法，不会用兵也不会打仗，您哪，以少胜多，熟读战策，可以说是用兵如神呐，是每战必胜。
您有这么多的有点，打败袁绍还困难吗？很不成问题。只要跟他一开仗，您是必然得胜。
区别很大。袁绍任人唯亲，不懂得听取别人的意见。曹操生性多疑，但是用人不疑，而且很懂得礼贤下士